Incongruencias con la Migración

Ayer en la noche me vino a visitar una trabajadora del restaurante para pedirme cierta documentación con la finalidad de regularizar su estatus en México. Es una señora que realmente trabajo muy bien, su origen es salvadoreño y ya tiene muchos años viviendo en Tapachula. Esa misma noche más tarde estuve escuchando un debate en el programa de Denise Merkel sobre los maltratos que reciben los mexicanos cuando intentan inmigrar a los Estados Unidos, maltratos que van desde asaltos, violaciones hasta disparos por parte de la Border Patrol o cualquier "aficionado".

Siempre he sido una persona que cree en los derechos humanos, pero yo creo que México no puede exigir derechos humanos para sus mexicanos en Estados Unidos si nosotros mismos no respetamos los derechos humanos de los centroamericanos que inmigran diariamente a nuestro país. De esta lado de la frontera los asaltan, las violan, los maltratan, les hacen cualquier cantidad de barbaridades y el gobierno no responde por estos hechos; sin embargo, si exige a Estados Unidos el buen trato de nuestros compatriotas.

Quiero concluir este pensamiento citando un comentario que escuché decir a una defensora de los derechos humanos en nuestra frontera sur a un grupo de inmigrantes salvadoreños: "su situación en México es ilegal, pero eso no impide que sean respetados sus derechos humanos".

Ratas en KFC y Taco Bell en NY

Increible!! Me acuerdo cuando se hablaba de que supuestamente KFC ya no estaba ofreciendo pollo a sus clientes. Me parece que eso fue el principio de los grandes problemas sobre la calidad que atraviesa la cadena y que hoy podemos ver en NY.

El "es que no me hallé"

El día de hoy estuve platicando con unos amigos de mi padre en el restaurante La Peña y justo estábamos viendo el partido de fútbol de la selección sub-20 y uno de los amigos de mi padre, el Arq. Rubén Chang, comentaba sobre como solo Hugo Sánchez se había podido adaptar al fútbol español aún cuando fueron muy duros con el en sus inicios y como es que hay otro tipo de mexicano que emigra a otros países y les pagan igual o mejor que en México, les dan auto, casa, prestaciones y demás y terminan por regresarse. Y cuando la prensa les pregunta "¿por qué se regreso si iba muy bien?" la respuesta es: "es que no me hallé".

Ese no me hallé me suena mucho a lo que pasa con los inmigrantes centroamericanos cuando vienen a trabajar a Tapachula y uno les saca los papeles, les da una habitación, les da un televisor, las comidas, un trabajo pagado, etc.. y al final de un tiempo te dicen que ya se quieren regresar que porque no se hallaron. Entonces me pregunto como es que no se hallan si cuando regresan a sus países de origen el piso de su casa es de tierra y no tienen servicios públicos.

Creo que aunque intente buscar otra respuesta a este fenómeno me voy a tener que quedar con el "es que no me hallé".

¿Por qué usar Gmail?

Ahora que Gmail es completamente público aquí les pongo algunas razones por las cuales todos deberían inmigrar a Gmail.

Cambio Climático Cambio en Enfermedades

Hoy tuve que acudir al médico, ya que desde hace varios días he tenido algunos problemos alérgicos. El doctor me estuvo platicando que en esta zona de Chiapas (Tapachula) existen una gran cantidad de bacterias en el medio ambiente lo cual mantiene a gran parte de la población con problemas bronco respiratorios. Pero lo que más me llamo la atención fue que en los últimos meses los problemas se han agravado más, ya que el cambio climático está trayendo nuevas bacterias al ambiente a las cuales el ser humano no se ha podido adaptar.

Hay mucha gente que ha fortalizado su sistema inmunológico después de estar viviendo muchos años en un sitio con tantas bacterias. Sin embargo, con los cambios en el clima toda la especie humana en general tendrá que adaptarse a las nuevas enfermedades que surgirán y los que no logren adaptarse seguramente desaparecerán así como lo hicieron los mayas en su época.

Las Palmas

Al fin pude subir el video del recorrido de Las Palmas a través de YouTube, ya que no pude utilizar Vpod. Realmente les recomiendo hacer este recorrido por los manglares y la biosfera natural donde podrán apreciar una gran cantidad de aves.

14 de Febrero

Hoy 14 de Febrero tuve mi primera experiencia atendiendo un restaurante, es increíble la cantidad de personas que ese día avientan la casa por la ventana. Al menos nosotros en el Restaurante La Peña tuvimos gente desde las 8 am hasta las casi 2 am del día quince. Las parejas piden sus platillos y hasta pagan un par de canciones que ofrecen los tríos. ¿Por qué tirar la casa por la ventana solo en este día 14 de febrero y no celebrarlo cualquier día de la semana? Estoy de acuerdo que nuestras tradiciones, o bueno, las implantadas por los vecinos del norte, se respeten, pero quizás deberíamos festejar nuestra relación con nuestra pareja todos los días.

El problema de los bancos y los comercios

Desde hace poco más de una semana estoy desempeñando un trabajo de Gerente en un restaurante familiar en Tapachula, Chiapas. Definitivamente el sector servicios no es tan fácil como mucho en ocasiones creen, ya que se tiene que tratar al cliente mejor que como estuviera en casa, además que cualquier error nosotros lo pagamos caro. Pero entonces ¿qué pasa cuando fallan los proveedores de servicios bancarios de los restaurantes o cualquier establecimiento que permita realizar pagos con tarjeta de crédito?

Hoy en la mañana recibí a un cliente que venia sumamente molesto porque argumentaba que aquí le habíamos hecho un cargo de más a su tarjeta o que incluso la pudimos haber clonado, ya que en su estado de cuenta le aparecía el cargo en otro día diferente a cuando él había venido a cenar. Estuve revisando personalmente el problema y pedí toda la información a nuestro contador y en efecto nosotros habíamos realiza el cargo de forma correcta, ya que mantuvimos una copia del baucher del señor donde lo pudimos corroborar. Además al realizar la transferencia en la noche también aparecía el cargo correcto. Mi pregunta es entonces: ¿Qué hacen los bancos con el dinero de nuestros clientes? ¿lo jinetean? Honestamente no se que puedan hacer con el dinero, pero lo único que se es que nos dejan muy mal ante nuestros clientes, ya que nos crean una mala reputación.